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水田環境鑑定士が選んだお米とは・・・・
水田環境鑑定士が選んだお米とは、水田環境のよさをわかりやすく格付けし、水田環境の水中生物を中心に魚類や鳥類の生息種類や生息数等、一般の方々でも理解しやすい指標を鑑定をクリアした、水田環境鑑定士おすすめのお米です。


岡山県ヒカリ新世紀 5kg
コシヒカリは味が良いため消費需要が 高く、日本で最も多く栽培されています。 しかし、コシヒカリは倒伏しやすいという 難点があり、そのための減収など生産者 にとって作りにくい品種でもありました。

収穫量を上げ、刈り取り作業効率を 上げる。安定した収量、安定した食 味をヒカリ新世紀は実現しました。
○ヒカリ新世紀の品種特性
・出穂期、成熟期は早生の早。
・稲の長さはコシヒカリより約20cm短く、耐倒伏性は著しく勝ります。
・コシヒカリに比べ穂数が14%増加し、玄米収量増大。
・食味は1粒が一回り大きいため、コシヒカリに勝る粘りと食感。
そのため、良食味のお米をお求めやすい価格でご提供できるようになりました。


コシヒカリ 複数原料米 10kg
人気のコシヒカリを安く、おいしさを さらに引き立たせたブレンド米です。

当社自慢の、味わい豊かなコシヒカリ を50%使用しております。
○コシヒカリ 複数原料米の特徴
・国内産コシヒカリを50%使用
・食味と価格のバランスを考えた、お求め安い商品になっております。