エバラ食品工業 株式会社 和風 中華 ソース&調味料 常温 ざるラーメン ざるラーメン(約15人前) (商品特徴) 1,580g つけ汁用のつゆです。 本醸造醤油をベースにかつお、昆布などの風味原料をブレンドしました。 (使用方法) 本品を同量の冷水またはスープで薄めてご使用ください。 (基本/本品90ml:冷水90ml) 冷し中華スープ 冷し中華(約26人前) (商品特徴) 1,580g りんご果汁を加え、まろやかな味に仕上げました。各種調味料に良質のごま油を加えて香り高く仕上げました。 (使用方法) 本品を同量の冷水またはスープで薄めてご使用ください。 (基本/本品50ml:冷水50ml) 鶏冷麺スープ 冷麺(約22人前) (商品特徴) 890g 鶏骨、鶏肉から炊き出した深いコクのあるスープをふんだんに使い、隠し味に鰹だしを加えて、あっさりとした韓国冷麺スープに仕上げました。 (使用方法) 本品1に対し5〜6の冷水またはスープで薄めてご使用ください。 (基本/本品40ml:冷水240ml) 涼柳麺スープ塩味 エビと椎茸のフォー(約20人前) (商品特徴) 1L (1,140g) 鶏がらスープと、鰹だし、昆布だしのWスープ仕立てに、爽やかなゆず風味をほんのり効かせました。 (使用方法) 本品1に対し6の冷水またはスープで薄めてご使用ください。 (基本/本品50ml:冷水300ml) 涼柳麺スープ醤油味 涼柳麺 醤油味(約20人前) (商品特徴) 1L (1,170g) 豚がら、鶏がらスープと、和風だし(鯖、椎茸、昆布)のWスープ仕立てに、梅肉・シソ風味を程よく効かせました。 (使用方法) 本品1に対し6の冷水またはスープで薄めてご使用ください。 (基本/本品50ml:冷水300ml)