2025.09.17 ヒガシマルおばんざい料理つゆ1.8L ヒガシマル醤油25.10 これ1本で味がきまる!おばんざいから煮物まで使える万能つゆです。だしまき卵やお浸しにも。 本醸造淡口しょうゆをベースに糖、だし、黒みりんを合わせ、これ1本で食材の色や風味を生かしたおばんざい(京風のおかず)が作れる調味料です。 魚の煮つけ、野菜の煮物、筑前煮などの煮物メニューはもちろん、野菜の和え物や炒め物、肉や魚の焼き物など幅広いメニューにお使いいただけます。