(作り方)
1.えびは殻をむき、足をとります。いかは一口サイズ又はリング型にカットし、アサリは殻を取っておきます。
2.鍋にバターを入れ、えび、いか、あさりを中火で炒めます。
3.2にお湯を注ぎ、「フレック」レストラン用バターライス(黄)を入れ、2〜3分間加熱します。
4.塩・こしょうで味を調え、器に盛り付け、パセリをかけて、出来上がりです。
※お好みで水分、塩・こしょう、具の量、種類などを調節してください。
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取扱商品
「フレック」
レストラン用バターライス(黄)
1kg×8袋
鮮やかな黄色に仕上げた、風味豊かなバターライスです。
(他に白、赤とバリエーションも豊富です)
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